Татьяна (0na_samaya) wrote,
Татьяна
0na_samaya

"Ода радости" креветкам в сметанном соусе

Удумала устроить себе праздник, прикупить королевских креветок, приготовить их в сметанном соусе, лимончиком, зеленью. По пути в магазин встретился магазин с дисками. Зашла, купила "Оду радости" Бетховена. Денег на креветки не осталось, подумала, ну что ж, будем питаться духовно, наслаждаться и радоваться в вместе с Бетховеном. Домой пришла, "Оду радости" включила - радости никакой, пошла за креветками собираться.

Вот рецепт, кстати!)



Понадобится:

короевские креветки - 30 штук
сметана - 1 стакан
вода - 1 стакан
лимон - 1 штука( используем половину)
сахар - 1 чайная ложка
масло сливочное - 2 столовых ложки
перец красный молотый и соль - по вкус
зелень - какая душе угодно

Креветки отвариваем 5 минут до нежно-розового цвета, очищаем и жарим на сливочном масле 3-4 минуты. Перемешиваем воду и сметану до однородной массы и добавляем к креветкам. Добавляем сахар, перец, соль, сахар, перемешиваем и тушим все до загустения. Посыпаем зеленью, украшаем долькой лимона и подаем к столу улепетываем все поздно ночью под одеялом чтоб никому не досталось)


Tags: вкусняшечки, вторые блюда, закуски, на скорую руку
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 90 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →